小学生でも安心！「海釣り」と「魚料理」きほんＢＯＯＫ　生態から食べ方までまるごと学ぼう

出版社からのコメント

★　釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル！　★　楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本！　★　釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介！　★　知りたい！観察してわかる、魚のこと。　★　自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。　◆◇◆　監修者からのコメント　◆◇◆　昔から流行っていた釣りですが、令和になってから釣りを始める人が増えてきました。釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、有料の施設やサービスなら船もありますし、いろいろな釣りがあります。　いざはじめようと思っても、「何を買ったらよいのか？」、「どのように釣りをしたらよいのか？」という部分がわかりづらいのが欠点。　大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。ただ、お店で聞いたことはその釣りだけの情報は覚えきれなかったり、釣れる魚についてやほかの釣り方などがわからなかったりします。また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、おうちではインターネットができなかったりすることもあります。　そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、ほかの釣りのことをイメージして楽しみにしてもいいでしょう。大人にも釣りのことを知ってもらい、安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。　自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。さぁやっていましょう！　プロアングラー日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会山口 充　◆◇◆　主な目次　◆◇◆　☆Ｃｈａｐｔｅｒ１　釣りの基礎知識＊　海釣りの種類＊　場所をえらぼう＊　釣りの流れをチェックしよう！＊　釣りに行く前や着いてから注意したいこと＊　必要な小道具・・・など　☆Ｃｈａｐｔｅｒ２　魚を釣ろう＊　堤防釣りの入門　サビキ釣りをやってみよう＊　サビキ釣りの道具と釣りかた＊　カゴ釣りでサバなどの青物を釣る＊　遠投カゴ釣りの道具と使いかた＊　海まで行かなくてもできるハゼ釣り・・・など　☆　Ｃｈａｐｔｅｒ３　魚を食べよう＊　安全に食べるための基礎知識＊　堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物＊　締める、とは何か？　＊　鮮度を保つための血抜きの方法＊　さばくための調理道具とさばくためのコツ・・・など